小孩食品安全應注意的問題
發布時間:2024-06-01 22:47:15
食品安全應注意的問題1、不要購買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。不要在學校周邊飲食攤點就餐;不要購買街頭無照(證)商販出售的盒飯、麻辣燙等快餐食品;不食用來歷不明的、顏色鮮艷的熟食和冷飲等可疑食品;不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學,是商家利益的體現。
2、購買食品時要仔細查看商品標簽。食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。

4、飲料盡量不要多喝。隨著人們經濟生活條件的提高,有些家長購買飲料讓孩子當水喝,這是不科學的,也是不負責任的。有些飲料含有激素,長期飲用會過早長出胡須或導致肥胖,內分泌失調,性早熟,都不利于孩子的生長發育和身心健康,最適合孩子的飲料就是白開水和自制新鮮果汁。在此提醒家長和同學出門最好自帶白開水。水是最好的飲料,能補充體能,排除毒素,是任何飲品不能代替對人體的價值。如果需要食用飲品,要在可靠的正規商場購買包裝上注明廠名廠址、生產日期、保質期,有配料說明和合格證的正規廠家生產的產品,切勿購買校園周邊、街頭巷尾的“三無”汽水。
5、要避免飲食中的化學物質污染。 食品中的化學物質污染有農藥殘留、獸藥殘留、激素、食品添加劑、重金屬等。農殘、獸殘和激素對兒童的危害是腸道菌群的微生態失調、腹瀉、過敏、性早熟等。因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,選擇正規廠家的動物性食品原料,不吃過大、催熟的水果等就顯得十分重要。
6、食品添加劑的泛濫是兒童食品中化學污染的主要問題。街頭巷尾的小攤小販,幼兒園周圍的食品攤點,都在出售著沒有保障的五顏六色的、香味濃郁的劣質食品。近年來醫學界發現的中學生腎功能衰竭、血液病病例,已證實了兒童時期食用過多的劣質小食品的危害。兒童的鉛污染問題值得關注。與鉛有關的食品是松花蛋、爆米花;有關的餐具是:陶瓷類制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含鉛噴漆或油彩制成的兒童玩具、劣質油畫棒、圖片是鉛暴露的主要途徑之一,因此,兒童經常洗手十分必要。另外避免食用內含卡片、玩具的食品。



